Chimay grande reserve – mästerverk av munkar
På klostret Notre Dame de Scourmont har trappistmunkarna samlat århundraden av erfarenhet av att brygga öl, och deras senaste mästerverk når Sverige 22 april. Det är deras Chimay Blå, som bryggts till en högre alkoholhalt och sedan lagrats på whiskyfat, samt på fat av amerikansk och fransk ek. Ölet har alltså jäst tre gånger: en gång i jäskärl, en gång på fat och en gång på flaska. Resultatet är ett öl proppfullt av smak, från de inledande fruktiga tonerna till avslutningens choklad och kola. Precis som är fallet med många tidigare lanseringar från Notre Dame de Scourmont så lämpar sig detta öl för lagring, och blir bara bättre och rikare med tiden.
Chimay Grande Reserve
Alkoholhalt: 10,5 %
Artnr: 4117303
Storlek: 375 ml
Pris: 125 kr