Cocktailernas svarta får – Sexton i drinkar

Den irländska whiskyn har traditionellt sett haft en ganska tydlig roll i barvärlden. Den har varit en självklar del av klassiker som Irish Coffee och fungerat utmärkt som en mjuk och lättillgänglig whisky för den som föredrar sin dram ren. Men på senare år har en ny generation irländska whiskys börjat utmana dessa invanda mönster. En av de mest spännande aktörerna i den här utvecklingen är Sexton Single Malt, en whisky som med sin sherryfatslagrade profil och djupa smakpalett lämpar sig för betydligt mer än bara en enkel sip i favoritglaset.