Calvados: Höjdarkvartett från Drouin


Sugen på att kamma hem ett parti exklusiv och vällagrad calvados? In och klicka på Systembolaget på torsdag morgon 9 maj, då en höjdarkvartett från Christian Drouin släpps – i mycket liten upplaga! Allt om Whiskys Andreas Grube har testat.

Christian Drouin Calvados Pays d’Auge Millésime 1999


Ren och rödäpplig frukt i doften, med stråk av vanilj, smörkola och lite hasselnötter. Fortfarande ung och lite rivig i smaken, men med lysande välbalanserat avslut. Har lagrats på både sherry- och portvinsfat vilket bidrar till den tydliga tonen av torkad frukt som smyger fram i eftersmaken.

Alkohol: 42 %
Artikelnummer: 10602
Pris: 999 kr
Antal: 72 buteljer

Christian Drouin Calvados Pays d’Auge Millésime 1989


Betydligt mer intensiv i färgen än -99:an, och med en doft där äpplena går åt det mer kanderade hållet. Också gott om russintoner och torkad tropisk frukt. Otroligt rund, mjuk och len i munnen, som en smekning mot gommen. Eftersmaken evighetslång med viss sötma. Magiskt gott, och faktiskt min personliga favorit av de fyra.

Alkohol: 42 %
Artikelnummer: 10603
Pris: 1 499 kr
Antal: 60 buteljer

Christian Drouin Calvados Pays d’Auge Millésime 1979


Charmigt blommig doft – rosor och jasmin – men också mogna röda äpplen, lite jordgubbar, smörkola och med en överton av ceder. I munnen en riktig smakresa: först renfruktig med gott om röda bär, efterhand kommer kryddorna och i eftersmaken stiger dova toner av choklad, rostade nötter och lite kaffe upp som en våg. Imponerande komplex och smakrik.

Alkohol: 40 %
Artikelnummer: 10601
Pris: 2 299 kr
Antal: 30 buteljer

Christian Drouin Calvados Millésime 1969


Djup i färgen, med dragning åt mahogny. Doften är en explosion, med både mogna röda äpplen, rostade hasselnötter, saltlakrits, kaffe, mörk choklad och lite gammalt trä. Intensiv och koncentrerad smak, fortfarande med förvånansvärt ren äppelton men också lädertoner, kardemumma, kanel, russin och torkade fikon. Eftersmaken hänger kvar i evigheter…

Alkohol: 40 %
Artikelnummer: 10604
Pris: 2 999 kr
Antal: 18 buteljer

Andreas Grube är en mångsysslare med många strängar på sin lyra: journalist, sommelier och dessutom musiker och kompositör som skriver musik åt såväl film och tv som diverse popartister. Här på Allt om Whisky deltar han både som provare och med initierade reportage om personerna och platserna bakom spriten.