Årgångsbourbon är precis som vin, samma bourbon kan variera från år till år. Just Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon är gjord på en mycket hög andel majs, 78 %, och ungefär lika delar råg och mältat korn. Majsen ger whiskyn en söt och fruktig rondör, råg skänker krydda och kornet behövs för att få igång jäsningen på rätt sätt. Sedan följer lagring på utvalda fat i öppna lager som följer omgivningens temperatur.
Allt om whisky är den digitala destinationen för dig som är intresserad av whisky och öl. Oavsett om du är en passionerad provare med ett bibliotek av några av de finaste centilitrarna, gillar att ta en blended ibland, eller kanske hellre föredrar bourbon – hos oss finner du helt enkelt allt om whisky digitalt. Njut av vårt digitala innehåll med reportage, nyheter, profiler, tester, frågor och svar, tips och mycket mer. Vi lovar att vi har något åt alla som tycker om whisky och öl.
© Allt om Whisky
