HomeÖl

Öl

Nytt nummer – Tema nordisk whisky!

Men Norden har mycket mer att erbjuda än bara resmål. Det är också en region som växer sig allt starkare som whiskyproducent. Hur mycket...

Fyra från Hyllie

Hyllie Bryggeri började brygga öl i ett garage för runt tio år sedan, men har idag vuxit till Malmös största bryggeri, med ett par...

Sibbarps Extra Special Bitter

Sibbarp Husbryggeri brygger många olika ölstilar som alltid har ett gemensamt; att de har siktet inställt på balans och karaktär. Så även med Sibbarp...

Disigt från Fjäderholmarna

Hazy Island IPA, från Fjäderholmarnas Bryggeri i Stockholms inlopp, är deras take på en klassiker, bryggd med amerikansk c-humle. Det ger den rätta fruktiga...

45 dagar långjäst lager

När lager bryggs i stor skala får den sällan mer än en vecka på sig att jäsa. Men 45 days har fått nära sju...

Old Jock Double Ale

Ordet 'double' i Old Jock Double Champion Ale syftar på att man först bryggde en skotsk havrestout som man sedan blandade med en omgång...

Perfa på nytt från Dugges

Någon gång i höstas kom Perfa Pils från Dugges, en rak, ljus hantverkslager utan krusiduller. Ett slags tillbaka till rötterna. Och på den vägen...

Innis & Gunn och Laphroaig återupptar ett av ölårets mest efterfrågade samarbeten

Det finns samarbeten som känns självklara på papperet men som sällan fungerar fullt ut i praktiken. Sedan finns det samarbeten där två olika världar...

En Öl & Whiskymässa i Göteborg – där entusiasterna möts

Det finns mässor som främst handlar om att visa upp produkter. Och så finns det mässor som blivit en mötesplats för en hel bransch....

Franz Heiss-stiftelsen öppnar för ansökningar

Franz Heiss-stiftelsen öppnar nu för ansökningar från alla som vill vidareutbilda sig inom den svenska bryggerinäringen, både från sådana som redan jobbar där och...

Franskt öl att spara

Biere de Garde är en öltyp från norra Frankrike som ursprungligen bryggdes under vinter och tidig vår, för att undvika problem med jäsningen när...

Jämtlands IPA på burk

Jämtlands IPA lanserades första gången i mars 2008, alltså för nästan 20 år sedan. Sannolikt var det en av de första som bryggdes i...

Missa inte

Populärt