HomeÖl

Öl

Starkt och mjukt öl

Så står det på burken till Sandels, en välbalanserad lager där en frisk malt möter en lätt humleton och tillsammans blir de en lättdrucken...

Skotsk Ale från Black Isle

Black Isle Brewery har ända sedan starten 1998 varit strikt ekologiska, även om det har inneburit ökade kostnader och mycket motvind. Men trägen vinner,...

En humlestinn antihjälte

Revolution Brewings Anti-Hero IPA har många vänner, och nu kommer uppföljaren: Imperial Anti-Hero IPA, nu laddad med ännu mer humle. En dubbel torrhumling har...

Thomas Hardy’s Ale – Ett kultöl med litterära rötter och krokig historia

Det är få öl som bär sitt arv lika öppet som Thomas Hardy’s Ale. Med rötter i brittisk bryggartradition och med kopplingar till en...

Muskoka – Kanadensisk IPA

Muskoka ligger i sydöstra Kanada, inte långt från Toronto, och det var här som Gary McMullen och Kirk Evans grundade sitt bryggeri för nära...

Dubbelt från Bryggeriet De Ranke

Den 20 februari lanseras två av De Rankes mest etablerade öl på Systembolaget. Guldenberg och Simplex visar två olika nivåer i bryggeriets arbete –...

BrewDog kan få nya ägare efter tufft år

Det skotska bryggeriet BrewDog kan vara på väg att säljas. Bolaget har anlitat konsultfirman AlixPartners för att ta in nya investerare och se över...

Westmalle Brouwerij – Tripel

I den flamländska landsbygden, strax utanför Antwerpen, ligger ett av världens mest inflytelserika bryggerier. Westmalle Abbey är inte bara ett trappistkloster utan också platsen...

Doppelbock Schnaps

Det tyska bryggeriet Schlenkerla huserar i ett gammalt korsvirkeshus på Dominkanerstrasse i Bamberg, något tiotal mil från Frankfurt am Main. Här kan man spåra...

Belgisk trappist – mer än klosterromantik på etiketten

I en tid där ”hantverk” ofta är ett marknadsord snarare än en livsform bryggs några av världens mest mytomspunna öl fortfarande bakom klostermurar. Trappistöl...

Remy le Mercier – öl från 1500-talet

Receptet till detta öl har kunnat spåras tillbaka till år 1559, då stadskassören Remy le Mercier i en ordonnans fastslog exakt vilka spannmålssorter som...

Allt om Whisky 1-2026 – Tema Islay!

I det här numret återvänder vi dit och under februari håller vi i temat även online. Till de välbekanta namnen och de nya rösterna....

Missa inte

Populärt