Tongerlo Blonde har utnämnts till världens bästa öl på World Beer Awards. Det var visserligen drygt tio år sedan, men receptet är detsamma, och juryns motivering står sig fortfarande: ‘Att brygga ett så enkelt öl visar verkligen fram bryggmästarens kunskap’. Mycket av smaken kommer från sekundärjäsningen på flaska: en mild men märkbar sötma, blomnoter, kryddor och fina stråk av frukt. Som alla sekundärjästa öl är det förträffligt att lagra, det blir ännu bättre då. Lanseras 13 mars.





