HomeArtiklar

Artiklar

Månadens whiskyprofil: Gordon Bruce från anCnoc

Den här månaden har vi stannat till vid Knockdhu Distillery i Skottland för att prata med Gordon Bruce som är destillerichef och en person...

MÅNADENS NORDISKA WHISKY – Berg från High Coast

Den här månaden stannar vi i Höga kusten i norra Sverige och presenterar Berg från High Coast, en av de orökiga hörnstenarna i destilleriets...

Karuizawa – whiskylegenden vid vulkanens fot

I över ett halvt sekel producerade det lilla japanska destilleriet Karuizawa whisky nästan obemärkt för sin hemmamarknad. I dag, två decennier efter att pannorna...

Karuizawas sista kapitel – hela fat går under klubban hos Christie’s

När japansk whisky i dag betraktas som ett av världens mest eftertraktade samlarområden är det svårt att bortse från Karuizawas roll. Destilleriet, som grundades...

Duncan Taylor – oberoende buteljerare med ett av Skottlands största whisky­lager

När Duncan Taylor grundades 1938 var rollen tydligt definierad. Företaget verkade som cask broker i Glasgow, med uppdraget att förmedla och handla fat mellan...

Hållbar whiskyproduktion, finns det?

Kornet som odlas, torven som bryts, vatten i mängder och all energi som krävs för att hålla hela processen igång. För att inte tala...

Archibald Lauder – Glasgows whiskypionjär och arvet som lever vidare

Archibald Lauder började sin bana inom Glasgows krogvärld och whiskyhandel under tidigt 1800-tal. Efter att destillering legaliserats i Skottland öppnade han baren Royal Lochnagar...

Triss i Springbank imorgon

När Springbank åter når Systembolaget imorgon handlar det, som så ofta, inte om volym utan om precision. Tre buteljeringar med tydligt ursprung och olika...

Ron Abuelo Centuria – familjehistoria och lång romtradition från Panama

Den 23 januari lanseras Ron Abuelo Centuria på Systembolaget. En rom som inte bara representerar ett destillat, utan kulmen på flera generationers arbete inom...

Lagg och viljan att göra saker på sitt sätt

Lagg byggdes med ett tydligt mål: att skapa ett destilleri där rök, destillat och lagring samverkar från första dagen. Det är ett förhållningssätt som...

Loch Lomond Madeira Cask – En okomplicerad whisky med tydlig fatidé

Loch Lomond Distillery är ett destilleri som sällan låser sig vid ett enda arbetssätt. Med egna pannlösningar och en ovanligt flexibel produktion finns goda...

Stockholm Beer & Whisky 2025 – Starkare än på länge

I höstas samlades 7 000 besökare för att fira ännu en upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival, en tradition som fortsätter leverera både...

Missa inte

Populärt