Kategori: Whisky
Loch Lomond – de egensinniga singlarnas destilleri
Med ena foten på var sida om gränsen mellan låg- och högländerna står en främmande fågel bland de skotska destillerierna. Det vackra namnet till trots så är det inga bedårande vyer besökarna bjuds.
Inte särskilt romantiskt heller – det blir det aldrig i ett övergivet textilfärgeri. Loch Lomond charmar sällan någon whiskydrickare, ändå är det ett [...]
Japansk whisky: Yoichi – sanndrömmen
Berättelsen om japansk whisky är ett drama värdigt en Shakespeare eller en Verdi, eller om man så vill en Kurosawa-film. Det är en historia om drömmar, hopp, besvikelser, affärer, släktfejder, kärlek och svek.
Det är berättelsen om Masataka Taketsuru.
Test: Auchentoshan – choklad och bananer
Kanske är det den svenska fäblessen för rökig whisky som gör att man ibland »glömmer« låglandswhiskyn. Helt orökt står Glasgows Auchentoshan på egna ben med en distinkt egen karaktär.
Speyside – whiskyvärldens Silicon Valley
I ett litet avlägset, folktomt hörn av Skottland, inte mycket större än Blekinge, där de smala vägarna kråmar sig vällustigt genom det böljande floddeltat bor människor med malt i generna och whisky i venerna. Tillsammans framställer de nästan tre fjärdedelar av världens all maltwhisky. Vi är i whiskyvärldens epicentrum – vi är i Speyside.
Hanyu–karatewhiskyn som tog revansch
Det är egentligen en infernalisk tur att Ichiro Akuto lyckades tala förstånd med de nya ägarna när de tänkte jämna lagerhusen med marken och hälla ut vad som fanns kvar i faten. Annars hade vi aldrig fått prova en droppe från ett av Japans främsta destillerier. Välkomna ombord på Hanyu.
Supertest: Juuls whiskysortiment
En riktig smak- och doftfest när Markel Månsson och Johan Engman från Stockholm Whisky Enthusiasts provar sig igenom danska Juuls digra sortiment. Följ med på ett riktigt lyxtest!
Tasmanien – whisky från ett paradis
Sex destillerier på Tasmanien står för 80 % av Australiens totala whiskyproduktion. De är utspridda över ön i tre sinsemellan mycket olika regioner.













