Kategori: Whisky
Rättelse: Datum för Stockholm Beer & Whisky festival
Nu var tryckfelsnisse framme i vårt senaste nummer. Datumen för årets Stockholm Beer & Whisky Festival är förstås 30 september till 2 oktober och 7 till 9 oktober – inget annat! Platsen är som vanligt Factory Nacka Strand.
Islay – westering home
Långt bortom ära och redlighet, dit inga vägar leder, där ingen någorlunda fungerande människa skulle komma på tanken att bosätta sig, där västerhavet hotar allt levande och där den karga jorden skulle få ett får att frukta för sitt liv ligger whiskyvärldens Metropolis: Isle of Islay.
Mer japansk whisky i beställningssortimentet
Japansk whisky håller hög kvalitet och verkar även falla oss svenskar på läppen. Nu kan du hitta whiskyn som utsågs till bästa japanska single malt i Whisky magazines World Whiskies Award 2010. Men skynda dig, det finns bara 50 flaskor …
Loch Lomond – de egensinniga singlarnas destilleri
Med ena foten på var sida om gränsen mellan låg- och högländerna står en främmande fågel bland de skotska destillerierna. Det vackra namnet till trots så är det inga bedårande vyer besökarna bjuds.
Inte särskilt romantiskt heller – det blir det aldrig i ett övergivet textilfärgeri. Loch Lomond charmar sällan någon whiskydrickare, ändå är det ett [...]
Japansk whisky: Yoichi – sanndrömmen
Berättelsen om japansk whisky är ett drama värdigt en Shakespeare eller en Verdi, eller om man så vill en Kurosawa-film. Det är en historia om drömmar, hopp, besvikelser, affärer, släktfejder, kärlek och svek.
Det är berättelsen om Masataka Taketsuru.
Test: Auchentoshan – choklad och bananer
Kanske är det den svenska fäblessen för rökig whisky som gör att man ibland »glömmer« låglandswhiskyn. Helt orökt står Glasgows Auchentoshan på egna ben med en distinkt egen karaktär.
Speyside – whiskyvärldens Silicon Valley
I ett litet avlägset, folktomt hörn av Skottland, inte mycket större än Blekinge, där de smala vägarna kråmar sig vällustigt genom det böljande floddeltat bor människor med malt i generna och whisky i venerna. Tillsammans framställer de nästan tre fjärdedelar av världens all maltwhisky. Vi är i whiskyvärldens epicentrum – vi är i Speyside.













